![La cucina degli Angeli: Filetto di baccalà in olio cottura cotto a bassa temperatura con l'abbattitore di temperatura Life La cucina degli Angeli: Filetto di baccalà in olio cottura cotto a bassa temperatura con l'abbattitore di temperatura Life](https://1.bp.blogspot.com/-Qq11K2WXKYI/YKDWd9qNInI/AAAAAAAAXOY/6jG7T3dMHnQZXjT51NQTBujONJapwyf9QCLcBGAsYHQ/w400-h300/IMG_6075.heic)
La cucina degli Angeli: Filetto di baccalà in olio cottura cotto a bassa temperatura con l'abbattitore di temperatura Life
![Baccalà cotto sottovuoto a bassa temperatura su scarola liquida e battuto di olive ~ Il cucinAle.com Baccalà cotto sottovuoto a bassa temperatura su scarola liquida e battuto di olive ~ Il cucinAle.com](http://3.bp.blogspot.com/-JISQTCRJGW8/T2SZ6uTwmdI/AAAAAAAAAes/x1xqPe8TrXo/s1600/Baccala+su+scarola+liquida.jpg)
Baccalà cotto sottovuoto a bassa temperatura su scarola liquida e battuto di olive ~ Il cucinAle.com
Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà cotto a bassa temperatura al profumo di erba cedrina, con crema di fagioli del purgatorio alla colatura di alici, cicoria, agrodolce di cipolla e crostini di pane
Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà in vaso cottura a bassa temperatura, con asparagi e riduzione di arancia rossa e menta
Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà cotto a bassa temperatura al profumo di limone e origano, con la sua pelle e la sua maionese, briciole di spinaci, pinoli tostati al sale e cremoso
![Baccalà cotto a bassa temperatura sul letto di scarole con olive di Gaeta e pomodori confit | Assaggi di Viaggio Baccalà cotto a bassa temperatura sul letto di scarole con olive di Gaeta e pomodori confit | Assaggi di Viaggio](https://3.bp.blogspot.com/-3-FTA9qMJW4/Vs4xxWR9o_I/AAAAAAAAhfI/Nczw2p2gxoA/s1600/4Y3A9344.jpg)
Baccalà cotto a bassa temperatura sul letto di scarole con olive di Gaeta e pomodori confit | Assaggi di Viaggio
![Baccalà cotto a bassa temperatura in olio extra vergine con patata schiacciata e pesto di pomodorini secchi e pinoli ~ Il cucinAle.com Baccalà cotto a bassa temperatura in olio extra vergine con patata schiacciata e pesto di pomodorini secchi e pinoli ~ Il cucinAle.com](http://3.bp.blogspot.com/-Acaz_HR7Ods/TzBDWuftoWI/AAAAAAAAARY/co2jsWtZa-s/s1600/Baccala+cotto+in+olio+.jpg)